Mat
Oberoende av vilken anledning och i vilka former ni vill njuta av god mat i glada vänners lag, kan jag ordna festen till er fulla belåtenhet. Antingen ni funderar på en födelsedagsfest, firande av en aktuell framgång, bröllopsmiddag, affärslunch/middag eller grillning på sommarfesten så erbjuder jag kompletta förslag till lyckade arrangemang med god mat och dryck.
Min filosofi när jag skapar mina menyer är att maten och drycken ska matcha varandra på ett harmoniskt sätt. Jag tycker även att det är viktigt att använda närproducerade, gärna ekologiskt framställda, råvaror. Vinerna väljer jag med stor omsorg anpassat efter maträtternas karaktär och tillagningssätt. Baserat på sällskapets storlek och önskan om gastronomisk nivå hittar vi olika lösningar tillsammans på upplägget; avsmakningsmeny, buffé, grillparty…
Oberoende av vilken anledning och i vilka former ni vill njuta av god mat i glada vänners lag, kan jag ordna festen till er fulla belåtenhet. Antingen ni funderar på en födelsedagsfest, firande av en aktuell framgång, bröllopsmiddag, affärslunch/middag eller grillning på sommarfesten så erbjuder jag kompletta förslag till lyckade arrangemang med god mat och dryck.
Min filosofi när jag skapar mina menyer är att maten och drycken ska matcha varandra på ett harmoniskt sätt. Jag tycker även att det är viktigt att använda närproducerade, gärna ekologiskt framställda, råvaror. Vinerna väljer jag med stor omsorg anpassat efter maträtternas karaktär och tillagningssätt. Baserat på sällskapets storlek och önskan om gastronomisk nivå hittar vi olika lösningar tillsammans på upplägget; avsmakningsmeny, buffé, grillparty…
